Не пропусти
Главная » Интерьер » Розмарин: выращивание в квартире, особенности ухода и применение

Розмарин: выращивание в квартире, особенности ухода и применение

Средиземноморские ароматы круглый год: выращивание розмарина в квартире и его применение

Розмарин: выращивание в квартире, особенности ухода и применение

Розмарин — многолетнее вечнозеленое растение с характерным запахом

Традиционные средиземноморские травы широко используются в кулинарии: базилик, тимьян и, конечно же, розмарин — выращивание в квартире этой ароматной зелени не распространено так обширно, как на садовом участке, но вполне реально. Конечно, выращивание розмарина в домашних условиях потребует времени и сил. Но это растение послужит изысканной приправой, придающей блюдам неповторимый южный колорит, а также станет прекрасным дополнением интерьера благодаря своим декоративным качествам и чудесному аромату.

Розмарин: выращивание в квартире, особенности ухода и применение

Уличное растение розмарин также можно выращивать и в домашних условиях

Розмарин: выращивание в квартире, особенности ухода и применение

В естественной среде куст розмарина растет до 25 лет, а его корневая система уходит в почву на 4 метра

Розмарин: выращивание в квартире, особенности ухода и применение

Одомашненный душистый розмарин в глиняном горшочке

Розмарин: выращивание в квартире, особенности ухода и применение

На летний период его можно вынести на свежий воздух

Розмарин — это многолетнее вечнозеленое растение , высотой от 0,5 до 2 м. Растение декоративно-цветущее с узкими толстыми листьями, завернутыми по краям. Цветы сине-фиолетовые, мелкие, по 5-10 в соцветиях, расположенных на концах коротких побегов.

Период цветения приходится на апрель-май, в некоторых случаях может длиться до поздней осени. К сентябрю созревают округлые плоды бурого цвета.

Розмарин: выращивание в квартире, особенности ухода и применение

Тонкие маленькие листья розмарина напоминают иголки хвои

Розмарин: выращивание в квартире, особенности ухода и применение

В розмарине содержатся эфирные масла, которые обладают лечебной силой

Розмарин известен людям с древних времен. Римляне, которые и дали название этому растению (с латыни «розмарин» переводится как морская роса), считали этот кустарник волшебным, а синий цвет цветков связывали с тем, что розмарин омывала морская пена. Это растение использовалось для благовоний, ведь уже тогда люди знали о чудодейственных свойствах розмарина насыщать воздух чудесным ароматом и обеззараживать его.

Греки почитали розмарин, считалось, что аромат этого растения отгоняет злых духов, приносит счастье. А египтяне при погребении вкладывали умершим ветвь розмарина в руку, веря, что аромат скрасит путешествие по загробному миру.

Розмарин: выращивание в квартире, особенности ухода и применение

Наиболее распространенный вид — розмарин лекарственный (Rosmarinus officinalis)

Жители средневековой Европы считали розмарин символом любви, счастья и молодости, поэтому его веточками всегда украшали жилища на праздники, свадьбы. Позднее во многих европейских странах розмарин использовали как добавку для нюхательного табака, которая помогала при насморке.

Сегодня розмарин повсеместно используется в кулинарии как приправа, а его эфирное масло применяют для производства парфюмерно-косметической продукции.

Розмарин: выращивание в квартире, особенности ухода и применение

Цветок розмарина имеет красивый сиреневый окрас

Выращивание розмарина в домашних условиях целесообразно уже за счет кулинарных и лекарственных свойств, но растение также обладает прекрасными декоративными качествами, благодаря которым его стоит сажать как комнатный цветок .

Розмарин: выращивание в квартире, особенности ухода и применение

Если слегка дотронуться до растения он издает приятный морозный запах

Кухни стран средиземноморского побережья, Индии, Филиппин традиционно используют побеги розмарина как приправу. Благодаря сладковатому аромату с нотками хвои и камфоры, яркому пряному вкусу с легкой горчинкой, розмарин прекрасно подходит к овощам (картофелю, капусте, баклажанам и кабачкам), бобовым, грибам, мясу и рыбе.

Свежий или сушеный розмарин добавляют во всевозможные соусы, супы, салаты. Часто с розмарином готовят выпечку, даже сладкую, и напитки (ликеры, настойки). Такая приправа добавляет пище приятный аромат, делает вкус выразительней.

Розмарин: выращивание в квартире, особенности ухода и применение

В Средние века это растение было символом достатка и вечности

Розмарин: выращивание в квартире, особенности ухода и применение

Вещества входящие в состав розмарина стимулируют циркуляцию крови

Блюда, приготовленные с добавлением розмарина, лучше усвоятся поскольку пряность способствует выделению желудочного сока и, как следствие, улучшает пищеварение.

Розмарин: выращивание в квартире, особенности ухода и применение

Розмарин очень популярен на кухне. Его используют для придания особого акцента мясным, рыбным и бобовым блюдам

Листья розмарина чрезвычайно богаты эфирными маслами и камфорой, за счет которых растение приобретает лекарственные свойства. Настои из розмарина помогают при воспалениях, спазмах, болях или коликах. Кашица из листьев успешно используется как ранозаживляющее средство. Целебные отвары используют в качестве отхаркивающих, мочегонных средств, а также при заболеваниях сердца, сосудов, печени, пищеварительной системы, диабете.

Розмарин помогает при расстройствах нервной системы, часто его используют для нормализации сна. Отвары и настои значительно повышают тонус организма, эффективно борются со стрессами. Регулярный прием настоя розмарина поможет улучшить память и зрение, усилит кровообращение головного мозга.

Розмарин: выращивание в квартире, особенности ухода и применение

Широко применяется розмарин в народной медицине

Розмарин: выращивание в квартире, особенности ухода и применение

Простые новогодние украшения из розмарина поднимут настроение

Сразу следует знать, что если в качестве растения для сада выбран розмарин, выращивание в открытом грунте может доставить немало проблем. Это связано с тем, что кустарник крайне капризный и теплолюбивый, а также предъявляет высокие требования к уровню освещенности . Опытные садоводы рекомендуют выращивать его в кадке , которую легко убирать в помещение на период заморозков.

В городской квартире для розмарина условия выращивания создать гораздо легче, но стоит ознакомиться с некоторыми особенностями.

Розмарин: выращивание в квартире, особенности ухода и применение

Комнатный розмарин в виде новогодней ёлочки

Несмотря на то, что существует множество видов этого кустарника, при выращивании в домашних условиях приживется только один — розмарин душистый.

Для розмарина выращивание дома в горшке потребует соответствующей емкости. Связано это с тем, что у кустарника обширная корневая система, нуждающаяся в свободном пространстве. Поэтому следует приобрести для каждого куста отдельный керамический вазон , достаточно просторный и глубокий.

Также следует обеспечить качественный дренаж, для которого можно использовать как керамзит, так и мелкую гальку. Без дренирующего слоя корни розмарина могут сгнить, поскольку критично относятся к влажности.

Розмарин: выращивание в квартире, особенности ухода и применение

Розмарин не любит резкую смену температуры

Почва должна быть нейтральной, известковой, в крайнем случае слабощелочной, но не кислой. Подходящую смесь можно найти в любом специализированном магазине.

Место, где посажен розмарин (выращивание дома в данном случае чаще всего подразумевает подоконник), не должно располагаться на сквозняке, а также следует обеспечить хорошее естественное освещение. Лучше всего подойдет место у окна , расположенного в южной или восточной части квартиры. Чем больше света и воздуха получает куст розмарина, тем более сочные и здоровые листья у него будут.

Розмарин: выращивание в квартире, особенности ухода и применение

Чем больше света попадает на розмарин, тем ароматнее он становится

Существует несколько способов выращивания и размножения розмарина:

  1. Семенами.
  2. Черенками.
  3. Отводками
  4. Разделением большого куста на несколько меньших.

Последние два способа больше подходят для выращивания на садовом участке , а для квартиры стоит выбрать между семенами и черенками.

Розмарин: выращивание в квартире, особенности ухода и применение

Чтобы вырастить красивый и здоровый розмарин необходимо знать множество нюансов и деталей

Для такой культуры, как розмарин, выращивание в квартире из семян следует начать с высеивания рассады. Сам процесс довольно трудоемкий и сложный, поскольку нередко семена вовсе отказываются всходить, но иногда является единственно возможным:

Розмарин: выращивание в квартире, особенности ухода и применение

Семена розмарина готовые к посадке

  • Начинать проращивать семена следует в период февраль-март или сентябрь-октябрь.
  • Семена нужно заранее поместить внутрь смоченной водой марли на 2-3 дня.
  • В подготовленные ящики для рассады, заполненные подходящей почвой, высадить семена. Закапывать их не надо, достаточно рассыпать их сверху и прикрыть пищевой пленкой, проколов последнюю несколько раз, чтобы обеспечить приток кислорода.

Розмарин: выращивание в квартире, особенности ухода и применение

Проросшие ростки розмарина в небольших контейнерах

  • Ежедневно следует опрыскивать землю при помощи пульверизатора. Всходы появляются примерно через 14-30 дней. Если же ростки не взошли, нужно посеять все заново.
  • При достижении рассадой высоты около 9 см, а также появления на ростках трех или более листков, следует проредить посадку.
  • Пересаживать часть кустиков следует по мере их роста в соответствующие по размеру емкости, чтобы корни каждого имели достаточно места для развития.

Розмарин: выращивание в квартире, особенности ухода и применение

При необходимости нужно пересадить большие расточки в ёмкость побольше

Розмарин растет быстро, поэтому на последнем этапе каждый куст нужно пересадить в отдельный большой горшок. Чаще всего это получится сделать примерно в начале июня.

Розмарин: выращивание в квартире, особенности ухода и применение

Пересадка домашнего розмарина на клумбу

Если уже имеется взрослый куст розмарина, выращивание в квартире черенками станет прекрасным способом размножения этого растения. Последовательность действий такая:

  • Молодые отростки на взрослом кусте нарезать на черенки длиной 8-10 см, так чтобы на каждом было по 3-4 междоузлия. Делать это следует во второй половине июня. Подходящий черенок должен быть слегка одеревеневшим.

Розмарин: выращивание в квартире, особенности ухода и применение

Размножать черенками розмарин желательно весной или летом

  • С нижней части черенка оторвать листочки, после чего поместить его в песчано-торфяную смесь умеренной влажности. Но можно просто опустить черенок в емкость с водой.

Розмарин: выращивание в квартире, особенности ухода и применение

В ёмкости с водой черенки пускают корни и готовое растение пересаживают в горшок

  • Через 12-25 дней на черешке появятся корни, тогда его можно пересаживать в отдельный горшок. Перед этим рекомендуется оторвать самую верхушку, тем самым простимулировав рост новых веточек. Нижний конец черенка при этом нужно поместить в почву под углом от 30 до 45 градусов. Глубина посадки — 5 см.

Розмарин: выращивание в квартире, особенности ухода и применение

Росток, который пустил корни в песчано — торфяной смеси

Выращивание розмарина черенками является самым простым способом разведения этого растения в квартире . Черенки продаются в садовых центрах или специализированных магазинах, а также их можно срезать с куста у знакомых. А видео и рекомендации садоводов помогут вырастить розмарин на подоконнике без особых проблем.

Розмарин, уход за которым мало чем отличается от содержания других комнатных растений , оптимально подходит для городской квартиры , поскольку не отнимет много времени на содержание.

Главное, следует обеспечить регулярный полив, но за количеством влаги нужно следить, перенасыщенная ей почва губительна для этого растения. Засуху розмарин переносит нормально, но регулярное опрыскивание поможет поддерживать внешний вид растения и избавит от скопившейся пыли.

Розмарин: выращивание в квартире, особенности ухода и применение

Изредка следует опрыскивать розмарин для придания ему более эстетического вида

После каждого полива обязательно нужно рыхлить почву. Чем легче грунт, тем лучше растет розмарин.

Удобрять почву нужно регулярно. Летом делать это следует не чаще одного раза в две недели, а зимой — раз в месяц. Подкормку можно сделать из раствора коровяка (1:5) или подобрать подходящее готовое удобрение.

На летний период горшки или кадки с розмарином рекомендуется вынести на балкон , поскольку при естественном колебании температур растение чувствует себя прекрасно. Но при наступлении первых заморозков горшок обязательно следует занести обратно в помещение. От холода растение не погибнет, но потеряет свою привлекательность, поскольку начнут сильно опадать листья.

Розмарин: выращивание в квартире, особенности ухода и применение

Розмарин на летнем дворе в теплое время года

Зимой нужно регулярно проветривать помещение, где выращивается розмарин, чтобы обеспечить растению свежий воздух, необходимый для нормального развития. Но избегайте резких перепадов температур.

Розмарин: выращивание в квартире, особенности ухода и применение

Чтобы розмарин равномерно формировался его необходимо поворачивать к солнцу разными сторонами

Не реже раза в год куст розмарина нужно пересаживать. Особенно это касается разросшихся растений, которым нужно подрезать побеги, корни, разделять на несколько частей большой куст. Делать это лучше всего весной.

Чаще всего проблемы во время выращивания розмарина в квартире возникают из-за недостаточного проветривания. Может произойти следующее:

  • При повышенной влажности воздуха одновременно с недостаточным проветриванием листья со стеблями поражает грибок.
  • Пересушенный воздух повлечет за собой появление паутинного клеща. Избавиться от него помогут опрыскивания инсектицидами, при этом в пищу побеги розмарина уже нельзя будет употреблять.

Розмарин: выращивание в квартире, особенности ухода и применение

В зимний период времени растение имеет низкий иммунитет, поэтому может быть поражен разными видами болезней (тля, клещ, ложномучнистая роса, белокрылка)

Если нужно получить цветущий розмарин, выращивание в квартире потребует обеспечения холодного периода. Может помочь лоджия или застекленный балкон , где температура воздуха не опускается даже зимой ниже +10 градусов. Куст следует переставить на балкон на время холодов, при этом существенно ограничивая полив и временно прекратить срезать молодые побеги.

Розмарин: выращивание в квартире, особенности ухода и применение

Высокий домашний розмарин на открытой лоджии

Розмарин: выращивание в квартире, особенности ухода и применение

Красивый розмарин с роскошной кроной в домашнем саду

Когда розмарин начинает цвести, его можно начать срезать. Именно в этот период его побеги содержат больше всего эфирного масла, а следовательно, проявляется их максимальная пищевая ценность:

  • С помощью острого ножа следует срезать молодые побеги, которые можно сразу же использовать по назначению или высушить, если «урожай» позволяет.
  • Сушить розмарин нужно в тени при достаточном доступе свежего воздуха. Просушенные побеги следует измельчить и хранить в закрытых стеклянных емкостях. При правильном хранении розмарин сохранит свой аромат до 3 лет.

Розмарин: выращивание в квартире, особенности ухода и применение

Сушеный розмарин имеет прекрасные вкусовые и лечебные свойства

Розмарин, выращивание дома в горшке которого не отнимет много времени и сил, станет не только украшением комнаты и круглогодичным источником ароматной приправы, но также поможет продезинфицировать воздух в помещении, снижая риск развития респираторных заболеваний. Горшок с розмарином может украсить спальню или детскую , улучшая сон, а также гостиную или любую другую комнату, где нужно устранить неприятный запах и насытить атмосферу изысканным, легким ароматом, напоминающем о юге.

Похожие статьи

О admin

x

Check Also

Навесы, пристроенные к дому, из поликарбоната (52 фото): функции, типы, плюсы и минусы

Навесы, пристроенные к дому, из поликарбоната (52 фото): функции, типы, плюсы и минусы Навес из поликарбоната, пристроенный к дому, защитит вас от сюрпризов непогоды во время открытия замка Навесы из ...

50 идей креплений для штор

50+ идей креплений для штор: виды и особенности Шторы — очень важный элемент интерьера Крепления для штор выбирают исходя из плотности, текстуры и цветовой гаммы ткани. При этом также учитывается ...

Port-a-Bach: мобильный дом-раскладушка

Port-a-Bach: мобильный дом-раскладушка Архитекторы Cecile Bonnifait и William Giesen из Atelierworkshop превратили подержанный стандартный 20 футовый контейнер в дом-каюту, в котором могут разместиться двое взрослых и двое детей. Каждый дюйм ...

Программы для дизайна интерьера: возможности и функционал

В этой статье: Программы для дизайна интерьера: разновидности программ для проектирования Возможности функционала программ для дизайна интерьера Обзор легкоуправляемых проектировщиков дизайна интерьера Похожие статьи Программы для дизайна интерьера: обзор функциональных ...

Стеновые панели для кухни (фото): выбираем стильное решение

В этой статье: Разновидности панелей для кухни и их характеристики Похожие статьи Стеновые панели для кухни (фото): выбираем стильное решение Стеновые панели — практичное и экономичное решения для интерьера кухни ...

Интерьер в стиле шебби-шик (67 фото): для романтичных и стильных личностей

В этой статье: Особенности декорирования шебби-шика: цветы, детали и изюминки Похожие статьи Интерьер в стиле шебби-шик (67 фото): для романтичных и стильных личностей Легкость, воздушность и витиеватость — основные черты ...

Кухня в стиле лофт: создаем удивительный дизайн

Кухня в стиле лофт: создаем удивительный дизайн Кухни в стиле лофт отличаются неповторимым шармом промышленных зданий, обустроенных под комфортное проживание Кому подходит кухня в стиле лофт ? Любителям риска и ...

Ограждения для клумб и грядок: делаем своими руками 2017

В этой статье: Самые распространенные материалы оградок для клумб Ограждение для клумб и грядок из альтернативных материалов Похожие статьи Ограждения для клумб и грядок: 70+ роскошных идей, которые преобразят ваш ...

Греческий стиль в интерьере (52 фото): гармония прошлого и современности

Греческий стиль в интерьере (52 фото): гармония прошлого и современности Островной греческий стиль привлекает простотой и естественностью Если попытаться описать кратко, что такое греческий стиль, то его наиболее ярким и ...

65 идей индустриального стиля в интерьере

65 идей индустриального стиля в интерьере: как создать «заводской» дизайн Индастриал — стиль свободных, творческих людей, которые любят лаконичность и оригинальность Минималистичный и строгий индустриальный стиль в интерьере становится все ...

9 Актуальных трендов 2017 года в американском стиле

В этой статье: Все оттенки серого и бежевого, снежная белизна, а также мода на синий и зеленый цвет Похожие статьи Американский стиль: 9 актуальных трендов в 2017 году Американский стиль ...

Дома в стиле шале: 55 лучших фото Альп в интерьере

Дома в стиле шале: 55 лучших воплощений эстетики Альп в интерьере Альпийский дом в стиле шале Помните примелькавшуюся в свое время на экранах корову Милку, которая дает стопроцентное альпийское молоко? ...

Кухня в стиле шебби-шик: 80 фото потрясающе стильных интерьеров

Кухня в стиле шебби-шик: винтажная роскошь для ценителей комфорта и 80 уютных интерьеров Романтическая обстановка кухни шебби-шик Строгая классика , холодный хай-тек или вычурный модерн уже никого не удивляют, поэтому ...

Бохо стиль в интерьере: 75 фото эксцентричных идей

В этой статье: Советы и секреты от дизайнеров для тех, кто делает бохо своими руками Похожие статьи 75 эксцентричных идей бохо-стиля в интерьере: вычурная роскошь и абсолютная свобода (фото) Шикарный ...

45 идей египетского стиля в интерьере

45 идей египетского стиля в интерьере: роскошь из глубины тысячелетий Египетский стиль в современной квартире дополненный имитацией каменной стены Египетский стиль в интерьере берет свое начало со времен древнего Египта ...

Шторы для кухни — 2017: стильные новинки (75 фото)

Шторы для кухни — 2017: стильные новинки (75 фото) В продуманном дизайне квартиры важно всё до мелочей. Не стоит думать, что дизайн штор для кухни менее важен, чем для других ...

50 идей газона своими руками

50 идей газона своими руками: как и когда сеять газонную траву У натуральных газонов своя специфика ухода, но приемов декора они позволяют больше, чем рулонные Это сорная трава хорошо растет ...

Такие привлекательные и разные фикусы: разновидности с фото и названиями

Такие привлекательные и разные фикусы: разновидности с фото и названиями Лировидный фикус — любимец цветоводов. Изо всех популярных разновидностей имеет самые крупные листья Фикусы (разновидности с фото и названиями обязательно ...

55 идей тарелок на стене

В этой статье: Пять основных правил декора стен с помощью тарелок Самые популярные варианты размещения тарелок на стене Похожие статьи 55 идей тарелок на стену: секреты необычного декора С помощью ...

Чайные домики: вариант для Силиконовой Долины

Чайные домики: вариант для Силиконовой Долины У владельца участка идея строительства чайных домиков возникла, когда вместе с дочерью он гулял по удаленным холмам, окружающих их дом в Силиконовой Долине. Тогда ...

Летний душ для дачи: 65 освежающих идей на фото

В этой статье: Преимущества и недостатки разных конструкций летнего душа Последовательность возведения летнего душа своими руками Похожие статьи Летний душ для дачи: 65 идей освежающего оазиса среди палящего зноя (фото) ...

Рейтинг@Mail.ru