Не пропусти
Главная » Любопытным » 12 признаков того, что вам нужно добавить больше жиров в свой рацион

12 признаков того, что вам нужно добавить больше жиров в свой рацион

12 признаков того, что вам нужно добавить больше жиров в свой рацион

Болят суставы? Проблемы со зрением? Быстро выгораете на работе? Сухая кожа? Вероятно, вашему организму не хватает жиров. В этой статье вы найдёте полный перечень признаков, которые подскажут вам, достаточно ли жиров в вашем рационе.

Очень многие люди страдают от проблем с лишним весом. Эти люди в надежде похудеть сидят на строгих диетах и исключают из рациона всю жирную пищу. И при этом — я готов поспорить — они никогда не задумывались о том, что употребление недостаточного количества жиров, может стать ещё одной проблемой.

Дело в том, что жиры имеют плохую репутацию, и поэтому многие стремятся полностью исключить их из своего рациона. Другие просто употребляют «неправильные» виды жиров, что становится причиной проблем со здоровьем: сердечных заболеваний, диабета, повышенного холестерина.

Но если «плохие» жиры (насыщенные или транс-жиры) негативно влияют на ваше здоровье, то мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, наоборот, полезны, если знать меру, конечно.

Нельзя сбрасывать со счетов незаменимые жирные кислоты (НЖК), такие как омега-3, которые во многом помогают нашему телу, начиная с уменьшения воспалений и заканчивая предотвращением развития слабоумия.

Итак, главный вопрос: по каким признакам можно определить, достаточно ли жиров в вашем рационе? Изучите список ниже: если будут совпадения, вам пора пересмотреть своё меню.

1. У вас сухая кожа

Если вы страдаете от сухой, зудящей или чешуйчатой кожи, постарайтесь есть больше оливкового масла, орехов и авокадо. Они обеспечат ваше тело жирными кислотами, которые нужны для сальных желёз, естественных увлажнителей кожи.

НЖК (омега-3 и омега-6), которые попадают в организм с пищей, поддерживают здоровье клеточных мембран и обеспечивают производство липидов. Липиды же не позволяют воде испаряться через кожу, сохраняя её увлажнённой. Поэтому так важно получать достаточное количество НЖК.

В 2008 году был проведён эксперимент, призванный выяснить, как масло энотеры (источник омега-6) влияет на людей с атопическим дерматитом. Через пять месяцев у 96% испытуемых, принимавших масло, было отмечено заметное уменьшение сухости кожи.

2. Вы часто злитесь и впадаете в депрессию

Интересно, что омега-3 и другие жирные кислоты помогают противостоять развитию депрессии. Если ваше настроение резко упало, попробуйте съесть жирную рыбу или семена льна — пройдёт не так много времени, и вы почувствуете разницу.

Норвежские учёные провели исследование, в котором приняли участие около 22 тысяч человек. В результате было обнаружено, что вероятность развития депрессии у людей, регулярно употребляющих рыбий жир (богат омега-3), меньше на 30%.

Это не единственное исследование, которое подтверждает положительное влияние жиров на психическое здоровье человека. Есть и другие, которые доказывают, что недостаток в организме омега-3 негативно влияет на психику. Так, учёные выясняли, что увеличение в рационе доли омега-3 влияет на больного депрессией лучше, чем приём антидепрессантов.

А вот нехватка полезных жирных кислот часто приводит к чрезмерной импульсивности, агрессивности, циничности и злости.

3. Вы быстро устаёте

Если вы выгораете ещё до трёх часов дня или вам сложно даётся подъём с постели по утрам, возможно, в вашем организме низкий уровень энергии. Топливом для организма служат белки, жиры и углеводы. При этом жиры — это основной источник энергии.

Полезные жиры замедляют усвоение углеводов, которые попадают в организм вместе с пищей. Это минимизирует скачки сахара в крови, когда мы принимаем пищу, богатую быстрыми углеводами (белый хлеб, макароны).

Резкий скачок сахара сопровождается приливом сил. Но когда уровень сахара начинает падать (а это происходит очень скоро), чувство бодрости сменяется состоянием усталости, вялости и сонливости.

Попробуйте добавлять столовую ложку кокосового масла к кофе, и вы увидите, как это прибавит вам энергии и бодрости.

4. Вы постоянно голодны

Если вы чувствуете урчание в животе, когда не прошло ещё и часа после последнего приёма пищи, это признак того, что вашему организму может недоставать жиров.

Исследования доказывают тот факт, что приём даже небольшого количества диетических жиров может утолить голод и умерить аппетит. Эти же исследования показали, что определённые типы жиров насыщают лучше.

Пища, богатая полиненасыщенными жирами (жирная рыба, грецкие орехи) и насыщенными жирными кислотами (сливочное и топлёное масло, сало), более сытная, чем пища, которая содержит мононенасыщенные жиры (авокадо, оливковое масло, арахисовое масло).

Тем не менее во избежание проблем со здоровьем не рекомендуется получать из насыщенных жиров более 7% дневного количества калорий.

Вы можете добавлять дольки авокадо в бутерброды и заливать оливковым маслом салаты. В большинстве случаев этого будет достаточно.

5. Вам всё время холодно

Слышали, как тощие люди жалуются на то, что им холодно? Или же, как страдают люди с избыточным весом, когда приходит лето? Это происходит оттого, что диетические жиры участвуют в регулировании базовой температуры тела. Подкожный жир нужен человеку, чтобы удерживать тепло в организме.

Более того, подкожный жир защищает организм от резкого падения температуры. В таких случаях жировые отложения выделяют тепло, которое увеличивает температуру всего тела.

Конечно, есть большая разница между вредным жиром в области живота и тонкой прослойкой подкожного жира, что полезно для организма.

6. Вы часто не можете собраться с мыслями

Большая концентрация омега-3 свойственна мозгу, поэтому эти жирные кислоты считаются критически важными для всех высших психических функций (память, мышление, речь).

Иными словами, если вы часто забываете о встречах, мероприятиях и дне рождении близкого человека, возможно, вам стоит пересмотреть свою диету. И чем раньше вы начнёте заботиться о наличии полезных жиров в вашем рационе, тем скорее получите результаты.

Кстати, НЖК помогают бороться с дефицитом внимания и гиперактивностью у детей дошкольного возраста.

7. Вы не можете сбросить вес

Этот пункт может звучать нелогично, но я сейчас поясню.

Если убрать все жиры из рациона, то организм вынужден будет компенсировать их нехватку другими питательными веществами: углеводами и белками.

А не секрет, что для того, чтобы согнать лишние килограммы, нужно употреблять меньше углеводов. Вот и получается, что, увеличивая долю диетических жиров в рационе, вы уменьшаете потребность организма в углеводах. Без углеводов, которые являются топливом, организм вынужден будет получать энергию, сжигая запасы жира.

Посчитайте, один грамм жира выделяет девять калорий, а углеводы и белки — четыре. Это значит, что горсть грецких орехов зарядит вас большим количеством энергии, чем парочка печенюшек с сахаром.

8. У вас проблемы со зрением

Проблемы со зрением могут быть ещё одним признаком того, что организму не хватает жирных кислот. Кислоты омега-3 защищают глаза от возрастной макулярной дегенерации, избыточного давления и глаукомы.

Макулярная дегенерация — это самая распространённая причина потери зрения. Исследование, которое длилось 12 лет, выявило, что люди, потребляющие омега-3 в достаточном количестве, на 30% меньше подвержены развитию макулярной дегенерации.

А вот диета с высоким содержанием вредных транс-жиров, наоборот, способствует развитию макулярной дегенерации. Поэтому, если у вас проблемы с глазами, откажитесь от частого поедания жареной курицы, крекеров и сладостей.

Также доказано, что НЖК помогают в лечении глаукомы, другой распространённой причины потери зрения.

9. У вас болят суставы

Если вы атлет и страдаете от артрита или же у вас просто болят суставы, вам стоит внимательно отнестись к тому, чтобы ваша диета включала достаточное количество жиров.

Употребляя только «полезные» жиры и избегая «плохих», вы снизите риск возникновения воспалительных процессов во всём теле. Это может помочь вам в борьбе с артритами.

В каких продуктах содержатся «хорошие» жиры? В оливковом масле, лососе, сельди, сардине, грецких орехах.

Кроме того, кислоты омега-3 уменьшают «жёсткость» суставов по утрам и улучшают кровообращение во время занятий спортом.

Конечно, жиры — очень калорийная пища, поэтому знайте меру.

10. У вас высокий уровень холестерина

Известно, что высокий уровень «плохого» холестерина (ЛНП, липопротеины низкой плотности) увеличивает риск сердечных заболеваний. Но знаете ли вы, что просто уменьшить уровень «плохого» холестерина ещё недостаточно? Нужно также поработать над увеличением уровня «хорошего» холестерина — ЛВП, липопротеинов высокой плотности.

Если уровень «хорошего» холестерина в вашем организме ниже нормы, попробуйте есть больше полезных жиров. «Хорошие» жиры для «хорошего» холестерина. Не слишком сложно запомнить, не так ли?

Как говорят учёные, употребление жирной рыбы (лосось, сардина, сельдь и скумбрия) несколько раз в неделю резко увеличит уровень «хорошего» холестерина. Если вы не любите или не можете съедать столько рыбы, пейте рыбий жир. Он выполнит ту же работу, только потребуется больше времени.

11. Вы быстро утомляетесь в людных местах

Если вы становитесь раздражительным и быстро утомляетесь на стадионах, в барах или других местах, где много людей, причиной может быть так называемая сенсорная перегрузка. Попробуйте добавить в рацион больше омега-3, и вы увидите, как всё изменится.

В 2009 году учёные обнаружили, что жиры омега-3 помогают животным избегать сенсорной перегрузки. Мышей подвергали воздействию нарастающего шума. Грызуны, которые получали достаточное количество омега-3, оставались спокойными, тогда как остальные были в шоке от громкого шума.

Наука говорит нам о том, что снижение концентрации омега-3 в мозге приводит к ухудшению умственных способностей. Если вы работаете головой, рекомендую вам следить за наличием жиров в вашем дневном рационе.

12. У вас авитаминоз

Пожалуй, у каждого человека есть периоды, когда кажется, что батарейка села (апатия, ничего не хочется делать, сонливость). Часто это связывают с недостатком витаминов. Но настоящая проблема может быть в том, что организм не абсорбирует (не всасывает) эти витамины.

Вам не хватает витаминов А, D, Е и К? На самом деле вам может просто недоставать небольшого количества диетических жиров: без них перечисленные витамины не усваиваются.

Употребление натурального кокосового масла — отличный способ быть уверенным, что получаешь максимум пользы от витаминов, которые принимаешь. И да, кокосовое масло — это насыщенные жиры. Но это единственный продукт, который является исключением из правил.

Кокосовое масло улучшает процесс всасывания антиоксидантов и других питательных веществ и справляется с этой задачей намного лучше, чем другие жиры.

Заключение

Соблюдать баланс — обязательное условие при употреблении диетических жиров. Следите за тем, чтобы в ваш рацион входило достаточное количество мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров, особенно омега-3, а также небольшое количество насыщенных жиров. Ваш организм нуждается в этом.

О admin

x

Check Also

3D Touch

3D Touch — все об эксклюзивной технологии новых iPhone 6s и 6s Plus Прошлое поколение iPhone удивляло нас увеличенным размером дисплея, а у анонсированных вчера iPhone 6s и 6s Plus ...

3 научных эксперимента, которые заставят вас изменить отношение к себе

3 научных эксперимента, которые заставят вас изменить отношение к себе Нейробиологические эксперименты, проведённые в XX веке, разрушают самые надёжные, незыблемые и, казалось бы, не подлежащие сомнению истины, которые касаются нашего ...

3D Touch будет работать с пленками на экране

3D Touch будет работать с пленками на экране Одна из главных особенностей новых iPhone 6s/6s Plus — экран с технологией 3D Touch. Это своего рода правая кнопка мыши, которая позволяет ...

3 эквалайзера для Android, которые заставят музыку звучать лучше

3 эквалайзера для Android, которые заставят музыку звучать лучше Лайфхакер выбрал лучшие из огромного количества эквалайзеров, доступных в Google Play. Почти во всех приложениях этой категории вы увидите одни и ...

3 рецепта энергетических батончиков для всех, кто любит спорт

3 рецепта энергетических батончиков для всех, кто любит спорт Лайфхакер приготовил три энергетических снека по новым рецептам. Получилось, как всегда, очень вкусно, питательно и полезно. То, что нужно перед тренировкой! ...

3 упражнения для молодых мам от тренера Джессики Альбы

3 упражнения для молодых мам от тренера Джессики Альбы Какая мама не мечтает быстро вернуться в форму после родов? Сегодня мы предлагаем вам три простых упражнения от личного тренера Джессики ...

3D Touch может «убить» стандартное меню в приложениях

3D Touch может «убить» стандартное меню в приложениях Несколько лет тому назад в мобильных и десктопных приложениях начала появляться иконка с тремя горизонтальными полосками. За ними обычно пряталось дополнительное меню, ...

Стоит ли покупать самые дешёвые 3D-принтеры

Стоит ли покупать самые дешёвые 3D-принтеры — 3D-ручки Почти все 3D-принтеры требуют значительных материальных вложений, подготовки рабочей поверхности и массы инженерных навыков. Но есть варианты и для гуманитариев — с ...

Жизнь в «гнезде»: 3 дома на деревьях, которые вас удивят

Жизнь в «гнезде»: 3 дома на деревьях, которые вас удивят Знаете ли вы, что самое высокое дерево в мире имеет высоту около 116 метров? Этот экземпляр вечнозелёной секвойи растёт в ...

Новый уровень лайфхакинга

Новый уровень лайфхакинга — это 3D принтеры Недавно все второсортные газетенки сотрясала новость о том, что некий паренек сумел сделать стреляющий пистолетик на 3D принтере. Нас с вами ждет волна ...

Рецепты натуральных напитков, которые помогут легко заснуть

Рецепты натуральных напитков, которые помогут легко заснуть Продукты, которые помогают избавится от бессонницы. Рецепты натуральных напитков, позволяющих легко уснуть. Этот безумный, безумный мир, в котором мы сейчас живём. Кофеин. Драмы. ...

Эта нейронная сеть превращает обычное селфи в 3D-модель

Эта нейронная сеть превращает обычное селфи в 3D-модель Система делает двухмерные лица трёхмерными с помощью искусственного интеллекта. Инструмент является разработкой исследователей Ноттингемского и Кингстонского университетов, расположенных в Великобритании. Как сотрудники ...

3D переключение виртуальных столов в Windows

3D переключение виртуальных столов в Windows Одним из методов решения проблемы организации дополнительного пространства для работы со множеством открытых окон является использование виртуальных рабочих столов. В операционных системах на базе ...

3D симулятор ночного неба Stellarium

3D симулятор ночного неба Stellarium Потрясающие программы иногда все-таки пишут безвозмездно. Этот симулятор живого планетария является хорошим тому подтверждением. Программа столь же красива, как и бесполезна. Она для истинных фанатиков ...

Как собрать 3D-принтер со стальной рамой в домашних условиях

Как собрать 3D-принтер со стальной рамой в домашних условиях IT-специалист Иван Зарубин поделился подробной инструкцией по сборке 3D-принтера у себя дома. Стоимость комплектующих не превысит 20 тысяч рублей, а по ...

3 диеты, которые наносят организму больше вреда, чем пользы

3 диеты, которые наносят организму больше вреда, чем пользы Уже много раз мы говорили о том, что диеты дают организму больше вреда чем пользы. И сегодня мы рассмотрим 3 популярные ...

РЕЦЕПТЫ: 3 простых коктейля с шампанским

РЕЦЕПТЫ: 3 простых коктейля с шампанским Шампанское — один из главных символов новогодней ночи, который мы предлагаем немного разнообразить. Если вам приелось обычное игристое, то можете подать его в виде ...

Синдром «монаха на три дня», или Как довести дело до конца

Синдром «монаха на три дня», или Как довести дело до конца Как много дел вы начинали и забрасывали, так и не добившись результата? Расскажем о том, как бороться с этим ...

3 книги о том, как устроен наш мозг

3 книги о том, как устроен наш мозг Привычки, характер, сексуальные предпочтения — всё это контролирует наш мозг. Лайфхакер предлагает подборку книг, которые помогут лучше узнать, как устроен наш внутренний ...

3D Bus Simulator — редкий представитель жанра

3D Bus Simulator — редкий представитель жанра Симулятор автобуса — достаточно редкий представитель жанра симуляторов. Игры такого рода не пользуются большой популярностью, но тем не менее имеют место быть. Для ...

Как сделать 3D фотографию из любого изображения

Как сделать 3D фотографию из любого изображения Хотите сделать свои фотографии действительно необычными? Сделайте их трехмерными! И вы сможете рассматривать их бесконечно! Вам понадобятся несложные инструменты: 3D очки, Photoshop или ...

Рейтинг@Mail.ru