Главная » Женские штучки » Как приготовить салат из кальмаров?

Как приготовить салат из кальмаров?

Как приготовить салат из кальмаров?

В преддверии праздников хозяйки всегда в поисках вкусных и оригинальных блюд. Мы попытаемся немного помочь, ведь в данной статье мы расскажем, как приготовить простые салаты из кальмаров, которые займут почетное место и на обычном, и на праздничном столе.

Простой салат с кальмарами

  • капуста белокочанная – 400 г;
  • кальмары – 300 г;
  • консервированная кукуруза – 340 г;
  • крупное яблоко — 1 шт.;
  • майонез.

Белокочанную капусту тоненько шинкуем. Яблоко можно тоже нашинковать тоненькими полосками. Отваренные кальмары чистим и тоже режем соломкой. Соединяем подготовленные продукты вместе, туда же отправляем консервированную кукурузу, майонез и перемешиваем.

Самый простой салат с кальмарами

  • рис – ¼ стакана;
  • лук – 120 г;
  • кальмары – 300 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • консервированная кукуруза – 340 г;
  • майонез.

Очищенный лук режем полукольцами, а затем ошпариваем кипятком, чтобы устранить нежелательную горечь. Рис отвариваем. Вареные кальмары шинкуем соломкой. Яйца меленько крошим. Смешиваем все ингредиенты, добавляем кукурузу, слив с нее предварительно жидкость, перчим, подсаливаем по вкусу и заправляем салатик майонезом.

Салат с кальмарами простой и вкусный – рецепт

  • кальмары – 250 г;
  • лук – 80 г;
  • сыр – 120 г;
  • масло сливочное 73% жирности – 20 г;
  • грибы маринованные – 100 г;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • соль;
  • перец;
  • майонез легкий – 80 г.

Лук меленько крошим и пассеруем до легкой румяности на сливочном масле. Отваренные кальмары режем соломкой сыр измельчаем на терке, чеснок пропускаем через пресс, маринованные грибочки нарезаем тонкими пластинками. Соединяем все подготовленные ингредиенты, добавляем соль, перчик, майонез и хорошенько перемешиваем.

Простой и вкусный салат из копченых кальмаров

  • копченый кальмар – 170 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • репчатый лук – 70 г;
  • картофель – 200 г;
  • огурец – 150 г;
  • майонез – 100 г;
  • соль.

Сначала отвариваем картошку в мундире, а яйца вкрутую. Филе кальмара, свежий огурец и картошку режем соломкой. Яйца крошим кубиками. Лук шинкуем полукольцами и обдаем кипятком, чтобы убрать горечь. Смешиваем все ингредиенты, заправляем салат майонезом, если нужно подсаливаем и перемешиваем.

Простой и вкусный салат из консервированных кальмаров

  • шампиньоны – 300 г;
  • сельдерей (корень) – 1 шт.;
  • кальмары консервированные – 240 г;
  • картофель 5 шт.;
  • майонез.

По отдельности отвариваем грибы, картошку и корень сельдерея. Далее грибочки режем пластинками, а сельдерей и картошку – кубиками. Консервированные кальмары нарезаем соломкой. Смешиваем все ингредиенты, добавляем майонез и перемешиваем салат, а далее пробуем на вкус, если нужно, подсаливаем.

Вкусные простые салаты с кальмарами и яйцом

  • кальмары – 300 г;
  • лук – 1 шт.;
  • яйца, сваренные вкрутую – 2 шт.;
  • майонез – 100 г;
  • зелень петрушки;
  • соль.

Тушки очищенных кальмаров опускаем в кипяток. Отвариваем после закипания 2 минуты. Потом воду сливаем, а кальмары шинкуем соломкой. Яйца меленько рубим. Лук шинкуем соломкой и ошпариваем кипятком, чтобы убрать горечь. Все соединяем, добавляем майонез, измельченную петрушку и перемешиваем.

Простой и вкусный салат с кальмарами и апельсином – рецепт

  • отварные бобы – 500 г;
  • отварные кальмары – 500 г;
  • апельсины – 2 шт.;
  • фенхель – 1 шт.;
  • лимон – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • соль;
  • оливковое масло – 35 мл;
  • винный уксус — 0,5 ч. ложки;
  • дижонская горчица – 1 ч. ложка.

Отварные кальмары нарезаем колечками. Лук шинкуем полукольцами. Смешиваем бобы с луком и кальмарами, добавляем тертую цедру 1 апельсина. Фенхель тоненько нарезаем. Дольки апельсина очищаем от белых пленочек и режем их на кусочки желаемой величины. Смешиваем все ингредиенты. Для заправки смешиваем сок, выдавленный из лимона, добавляем в него оливковое масло, дижонскую горчицу, винный уксус, соль. Хорошо перемешиваем, заливаем данной смесью салат с кальмарами, перемешиваем и перед подачей выдерживаем в холоде минимум час. Приятного аппетита!

О admin

x

Check Also

Кролик в сметанном соусе в мультиварке

Кролик в сметанном соусе в мультиварке Крольчатина всегда считалась ценным диетическим продуктом. К тому же блюда из нее выходят очень вкусными. Как приготовить кролика в сметанном соусе в мультиварке, узнаете, ...

Кролик в сливочном соусе

Кролик в сливочном соусе Диетическому мясу кролика нет равных ни по усвояемости, ни по вкусовым качествам, однако у невысокой калорийности есть и свои минусы, ведь во время готовки часто и ...

Рейтинг@Mail.ru