Не пропусти
Главная » Женские штучки » Запеканка из тыквы с манкой

Запеканка из тыквы с манкой

Запеканка из тыквы с манкой

Предложите своим близким попробовать невероятно нежную и ароматную запеканку из тыквы с манкой, и они вряд ли откажутся от такого потрясающего десерта. Блюдо прекрасно подойдет для тех, кто следит за фигурой, но иногда хочет побаловать себя вкусненьким.

Запеканка творожная с тыквой и манкой

  • тыква – 1 кг;
  • творог – 300 г;
  • молоко – 1 ст.;
  • манная крупа – 3 ст. ложки;
  • яйцо – 2 шт.;
  • сода – щепотка;
  • ванилин – по вкусу;
  • кунжутные семена – 1 ч. ложка;
  • масло растительное.

Тыкву промываем, обрабатываем, нарезаем кубиками, заливаем водой и отвариваем до мягкого состояния. Затем, аккуратно сливаем всю жидкость, разминаем овощ толкушкой до получения пюре и перекладываем в глубокую кастрюльку. Творог разминаем блендером и соединяем с тыквенным пюре. Теперь варим в ковшичке молочную манную кашу, а потом добавляем ее к остальным продуктам. Отдельно взбиваем миксером яйца с сахаром, содой и ванилином. Полученную смесь смешиваем с основной массой и перемешиваем. Круглую форму промазываем маслом, заполняем равномерно творожно-тыквенным тестом и присыпаем сверху кунжутом. После этого, отправляем запеканку из тыквы с манкой в духовку и засекаем 30 минут.

Рецепт запеканки из тыквы с манкой

  • тыква – 200 г;
  • молоко – 2 ст.;
  • крупа манная – 1 ст.;
  • творог – 500 г;
  • сметана – 1 ст.;
  • масло сливочное – 2 ст. ложки;
  • сахар – 1 ст.

Перед тем, как приготовить запеканку из тыквы, варим на молоке манную кашу. Тыкву обрабатываем, нарезаем брусочками и выкладываем в сковороду. Тушим овощ на маслице до полуготовности. В творог бросаем сахар, кладем сметану и взбиваем все блендером. Полученную массу соединяем с теплой кашей и тушеной тыквой. Форму промазываем подсолнечным маслицем, вкладываем тесто, разравниваем поверхность и выпекаем 45 минут в духовом шкафу при 180 градусах.

Запеканка из тыквы с манкой в мультиварке

  • творог – 200 г;
  • сахар белый – 2 ст. ложки;
  • тыква – 200 г;
  • манная крупа – 2 ст. ложки;
  • сметана 15% – 4 ст. ложки;
  • разрыхлитель – 1 ч. ложка;
  • яйцо – 1 шт.

Яйцо взбиваем хорошенько с сахаром до полного растворения всех кристалликов. Далее бросаем манную крупу и выкладываем творог и тыкву, заранее пропаренную на сковороде. Добавляем несколько ложек сметаны, вводим разрыхлитель и перемешиваем массу. Выбираем на мультиварке программу Выпечка, выкладываем тесто и готовим 45 минут. По истечении времени аккуратно переворачиваем домашнюю запеканку на другую сторону и засекаем еще 15 минут, не переставляя данный режим.

Запеканка из тыквы и яблок с манкой

  • тыква – 1 кг;
  • яйцо – 3 шт.;
  • яблоки – 5 шт.;
  • крупа манная – 0,5 ст.;
  • масло сливочное – 2 ст. ложки;
  • соль – щепотка;
  • сметана – 1 ст.

Тыкву очищаем, удаляем все семена и натираем мякоть на терке. Перекладываем овощную массу в кастрюлю, добавляем кусочек маслица, закрываем крышкой и тушим на слабом огне. Затем добавляем яблоки, измельченные на крупной терке, и провариваем еще 5 минут. Теперь снимаем посуду с плиты и остужаем. Тем временем замачиваем в горячем молоке манку и добавляем кашу в основную массу. Далее вводим яичные желтки, перетертые с сахаром и соль. Взбиваем до крепких пиков белки, соединяем с тыквенно-яблочной массой и снова перемешиваем. Противень промазываем маслом, присыпаем тертыми сухарями, выкладываем тыквенную массу и запекаем в разогретой духовке. Готовое лакомство остужаем, перекладываем на тарелку и подаем воздушную запеканку из тыквы с манкой со сметаной или нежирным классическим йогуртом.

О admin

x

Check Also

10 самых жутких методов лечения в истории человечества

10 самых жутких методов лечения в истории человечества В закоулках истории человечества можно найти довольно странные факты, одно упоминание о которых вызывает искреннее недоумение у современников. Так, например, методы лечения, ...

10 правил выживания в статусе любовницы женатого мужчины

10 правил выживания в статусе любовницы женатого мужчины Кто-то любовниц женатиков презирает, кто-то вообще ненавидит, ну, а кто-то пытается образумить. Не стоит слушать подруг или коллег, которые будут вам рассказывать ...

10 невероятных природных явлений, в которые трудно поверить

10 невероятных природных явлений, в которые трудно поверить Величие природы трудно оспорить – ей удается создавать такие шедевры, которые человеческие руки воссоздать не в силах. 1. Кровавый водопад Один вид ...

10 малоприятных фактов о жизни в Китае

10 малоприятных фактов о жизни в Китае Путешествия — это одно из самых приятных занятий. Китай, который до недавнего времени был довольно закрытой страной, гостеприимно распахивает двери перед западными туристами. ...

10 историй звезд, карьера которых оказалась под угрозой из-за сообщений в сети

10 историй звезд, карьера которых оказалась под угрозой из-за сообщений в сети Несколько недель назад режиссер Джеймс Ганн лишился работы из-за постов в Twitter 10-летней давности, в которых он шутит ...

10 знаменитостей, которые так и не создали себе аккаунт в соцсетях

10 знаменитостей, которые так и не создали себе аккаунт в соцсетях Для современной молодежи социальные сети – это вторая виртуальная жизнь, без которой себя уже трудно представить. А для звезд ...

10 женщин-разведчиц в мировой истории, которыми восхищаются до сих пор

10 женщин-разведчиц в мировой истории, которыми восхищаются до сих пор Никому не придет в голову спорить с тем, что самой известной шпионкой в истории человечества была Мата Хари. Вопреки предрассудкам, ...

9 интересных фактов о жизни в каменном веке, о которых не расскажут на уроке истории

9 интересных фактов о жизни в каменном веке, о которых не расскажут на уроке истории Многие до сих пор уверены, что в каменном веке люди жили в пещерах, ходили с ...

8 способов защиты от мошенников в интернете

8 способов защиты от мошенников в интернете Как и в каждом бизнесе, в этом деле главное – гениальность идеи и охват аудитории. Существует процент успешных операций. Чем больше их общее ...

8 древних кладбищ, найденных в наше время

8 древних кладбищ, найденных в наше время Не новость, что в мире существует немало домов, развлекательных центров, станций метро, которые были построены в местах бывшего кладбища, тюрьмы. Верите или нет, ...

7 месяцев ребенку – что должен уметь ребенок? Развитие, меню, режим ребенка в 7 месяцев

7 месяцев ребенку – правила питания, режима и быстрого развития малыша После первого полугодия жизни дети начинают активно осваивать окружающее пространство, учатся передвигаться в нем разными способами. Малыши в 7 ...

5 самых нескучных школ в мире, в которых не бывает двоек

5 самых нескучных школ в мире, в которых не бывает двоек Многие дети получают среднее образование, так и не узнав, что такое домашка, двойка за контрольную, нудный урок и школьная ...

5 месяцев ребенку – развитие ребенка в 5 месяцев

5 месяцев ребенку – что умеет малыш, и как правильно развивать его? Когда исполняется 5 месяцев ребенку, в жизни малыша и его окружения происходит множество изменений. Этот период можно считать ...

Японский бобтейл — описание породы, как ухаживать?

Японский бобтейл — особенности содержания и ухода Необычный короткохвостый японский бобтейл на своей родине считается котом, приносящим удачу. По японскому поверью, все зло накапливается у животных в хвосте, потому, чем ...

Япония — путеводитель: о отдыхе, как добраться, транспорт, виза

Япония – государство в Восточной Азии, расположенное в Тихом океане. Территория Японии протянулась от Охотского моря на севере до Тайваня и Восточно-Китайского моря на юге. Япония – Страна восходящего солнца: ...

Язык тела и жестов – психология, элементы, движения, позы женщины, правила интерпретации, как называется невербальный язык тела девушки?

Язык тела – что это значит, как понять о чем говорит нам язык тела? Язык тела – закодированное послание о том, какие чувства испытывает человек, в каком состоянии он находится. ...

Южная Корея — путеводитель: о отдыхе, как добраться, транспорт, виза

Южная Корея Культура народов Азии для европейского человека всегда была загадкой, которую приятно разгадывать. Необычная еда, вычурная одежда, странные правила поведения в обществе, непонятные иероглифы и язык – это лишь ...

Юбка с кедами – как и с чем носить, карандаш, длинная, короткая, фатиновая, плиссированная, трапеция, солнце, джинсовая, классическая, пышная, сочетание

Юбка с кедами – удобное и модное сочетание для девушек и женщин В современной моде популярной тенденцией стало смешивание нескольких стилей в одном образе. И одним из ярких примеров таких ...

Эфиопия — путеводитель: о отдыхе, как добраться, транспорт, виза

Федеративная Демократическая Республика Эфиопия – государство на востоке африканского континента. Этнографическое разнообразие, богатая история и культура Эфиопии – вот то, благодаря чему популярность отдыха в Эфиопии постоянно растет. Правительство Эфиопии ...

Эстония — путеводитель: о отдыхе, как добраться, транспорт, виза

Удивительная страна Эстония привлекает путешественников красивой природой, старинными замками и храмами, живописным ландшафтом. Несмотря на небольшую по размерам территорию, здесь расположилось множество культурных, архитектурных и природных достопримечательностей, привлекающих туристов со ...

Эспарцетовый мед — полезные свойства и как отличить подделку?

Эспарцетовый мед – состав и полезные свойства уникального продукта Существует много сортов меда и некоторые из них являются редкими, поэтому большое количество людей их никогда не пробовали. Эспарцетовый мед получают ...

Рейтинг@Mail.ru