Не пропусти
Главная » Женские штучки » Запеканка из тыквы с творогом

Запеканка из тыквы с творогом

Запеканка из тыквы с творогом

Творожная запеканка с тыквой – восхитительно вкусное и полезное лакомство, которое вызовет неописуемый восторг не только у ваших детей, но и у взрослых. Она получается сказочно воздушной, мягкой и невероятно нежной. Не верите? Тогда попробуйте испечь ее сами, используя наши рецепты.

Запеканка из тыквы с творогом

  • масло сливочное – 10 г;
  • апельсин – 1 шт.;
  • тыква – 200 г;
  • сметана – 100 мл;
  • яйцо – 3 шт.;
  • сахар – 0,5 ст.;
  • творог – 500 г;
  • манная крупа – 0,5 ст.

Итак, берем глубокую миску, высыпаем в нее сахар, кладем творог и растираем вилочкой до образования однородной массы. Затем разбиваем яйца, добавляем сметану, манную крупу и снова хорошенько перемешиваем. Апельсин моем, вытираем полотенцем, очищаем, выбрасывая цедру. Тыкву обрабатываем, натираем мякоть на мелкой тёрке, а апельсин нарезаем кубиками. Добавляем все в тесто и перемешиваем. Форму смазываем сливочным маслицем, присыпаем слегка манкой и выливаем тесто, распределяя его равномерно. Выпекаем тыквенно-творожную запеканку в разогретой духовке минут 45, выставив температуру на 180 градусов.

Запеканка из тыквы с творогом и яблоками

  • тыква – 1 кг;
  • манная крупа – 100 г;
  • творог – 500 г;
  • кислые яблоки – 8 шт.;
  • панировочные сухари;
  • яйцо – 2 шт.;
  • белые сухари – 3 ст. ложки;
  • молотая корица – 2 ст. ложки;
  • сахар – 5 ст. ложек;
  • ванилин – 1 пакетик;
  • сок лимонный – 1 ч. ложка;
  • клубничное варенье или сахарная пудра – для украшения;
  • масло сливочное.

Тыкву кладем в кастрюльку, заливаем водой и отвариваем на слабеньком огне до мягкости. Затем откидываем ее на дуршлаг и оставляем на некоторое время, чтобы стекла вся жидкость. Далее разминаем тыкву вилочкой или блендером, добавляем в полученное пюре манку, ванилин, разбиваем 1 яйцо и добавляем молотые белые сухари. Яблоки моем, вытираем полотенцем, чистим, нарезаем кусочками и сбрызгиваем лимонным соком, чтобы фрукты быстро не потемнели.

Затем протушиваем яблоки на сухой горячей сковородке несколько минут, чтобы они стали мягкими. Форму для запекания смазываем сливочным маслицем, обсыпаем панировочными сухарями, выкладываем ровным слоем тыкву и посыпаем ее молотой корицей. Затем покрываем сверху равномерно яблоками, снова присыпаем корицей и выкладываем творожную массу, смешанную с сахаром и яйцом. Сверху присыпаем по желанию белыми молотыми сухарями и кладем небольшой кусочек сливочного масла. Ставим форму в духовку и выпекаем блюдо 30 минут при температуре 200 градусов. После этого даем запеканке из творога с тыквой и яблоками немного остыть, украшаем клубничным вареньем, или просто посыпаем сахарной пудрой.

Запеканка из тыквы с творогом в мультиварке

  • тыква свежая – 300 г;
  • творог – 450 г;
  • молоко – 200 мл;
  • крупа манная – 50 г;
  • сметана – 2 ст. ложки;
  • яйцо – 1 шт.;
  • сахар – по вкусу.

Тыкву промываем, обрабатываем и нарезаем мякоть небольшими кубиками. Молоко доводим до кипения, кладем в него аккуратно тыквенные кусочки и варим на слабеньком огне примерно минут 8-10. Затем всыпаем по вкусу сахар, перемешиваем до его полного растворения, снимаем с плиты и оставляем остывать.

Этим временем смешиваем отдельно творог с яйцами, всыпаем манку, кладем сметану, добавляем остывшую молочно-тыквенную смесь и аккуратно перемешиваем, чтобы не нарушить целостность тыквы. Далее перекладываем смесь в чашу мультиварки, предварительно смазанную растительным маслицем, и выставим программу Выпечка, готовим запеканку 40 минут до звукового сигнала готовности.

О admin

x

Check Also

10 самых жутких методов лечения в истории человечества

10 самых жутких методов лечения в истории человечества В закоулках истории человечества можно найти довольно странные факты, одно упоминание о которых вызывает искреннее недоумение у современников. Так, например, методы лечения, ...

10 правил выживания в статусе любовницы женатого мужчины

10 правил выживания в статусе любовницы женатого мужчины Кто-то любовниц женатиков презирает, кто-то вообще ненавидит, ну, а кто-то пытается образумить. Не стоит слушать подруг или коллег, которые будут вам рассказывать ...

10 невероятных природных явлений, в которые трудно поверить

10 невероятных природных явлений, в которые трудно поверить Величие природы трудно оспорить – ей удается создавать такие шедевры, которые человеческие руки воссоздать не в силах. 1. Кровавый водопад Один вид ...

10 малоприятных фактов о жизни в Китае

10 малоприятных фактов о жизни в Китае Путешествия — это одно из самых приятных занятий. Китай, который до недавнего времени был довольно закрытой страной, гостеприимно распахивает двери перед западными туристами. ...

10 историй звезд, карьера которых оказалась под угрозой из-за сообщений в сети

10 историй звезд, карьера которых оказалась под угрозой из-за сообщений в сети Несколько недель назад режиссер Джеймс Ганн лишился работы из-за постов в Twitter 10-летней давности, в которых он шутит ...

10 знаменитостей, которые так и не создали себе аккаунт в соцсетях

10 знаменитостей, которые так и не создали себе аккаунт в соцсетях Для современной молодежи социальные сети – это вторая виртуальная жизнь, без которой себя уже трудно представить. А для звезд ...

10 женщин-разведчиц в мировой истории, которыми восхищаются до сих пор

10 женщин-разведчиц в мировой истории, которыми восхищаются до сих пор Никому не придет в голову спорить с тем, что самой известной шпионкой в истории человечества была Мата Хари. Вопреки предрассудкам, ...

9 интересных фактов о жизни в каменном веке, о которых не расскажут на уроке истории

9 интересных фактов о жизни в каменном веке, о которых не расскажут на уроке истории Многие до сих пор уверены, что в каменном веке люди жили в пещерах, ходили с ...

8 способов защиты от мошенников в интернете

8 способов защиты от мошенников в интернете Как и в каждом бизнесе, в этом деле главное – гениальность идеи и охват аудитории. Существует процент успешных операций. Чем больше их общее ...

8 древних кладбищ, найденных в наше время

8 древних кладбищ, найденных в наше время Не новость, что в мире существует немало домов, развлекательных центров, станций метро, которые были построены в местах бывшего кладбища, тюрьмы. Верите или нет, ...

7 месяцев ребенку – что должен уметь ребенок? Развитие, меню, режим ребенка в 7 месяцев

7 месяцев ребенку – правила питания, режима и быстрого развития малыша После первого полугодия жизни дети начинают активно осваивать окружающее пространство, учатся передвигаться в нем разными способами. Малыши в 7 ...

5 самых нескучных школ в мире, в которых не бывает двоек

5 самых нескучных школ в мире, в которых не бывает двоек Многие дети получают среднее образование, так и не узнав, что такое домашка, двойка за контрольную, нудный урок и школьная ...

5 месяцев ребенку – развитие ребенка в 5 месяцев

5 месяцев ребенку – что умеет малыш, и как правильно развивать его? Когда исполняется 5 месяцев ребенку, в жизни малыша и его окружения происходит множество изменений. Этот период можно считать ...

Японский бобтейл — описание породы, как ухаживать?

Японский бобтейл — особенности содержания и ухода Необычный короткохвостый японский бобтейл на своей родине считается котом, приносящим удачу. По японскому поверью, все зло накапливается у животных в хвосте, потому, чем ...

Япония — путеводитель: о отдыхе, как добраться, транспорт, виза

Япония – государство в Восточной Азии, расположенное в Тихом океане. Территория Японии протянулась от Охотского моря на севере до Тайваня и Восточно-Китайского моря на юге. Япония – Страна восходящего солнца: ...

Язык тела и жестов – психология, элементы, движения, позы женщины, правила интерпретации, как называется невербальный язык тела девушки?

Язык тела – что это значит, как понять о чем говорит нам язык тела? Язык тела – закодированное послание о том, какие чувства испытывает человек, в каком состоянии он находится. ...

Южная Корея — путеводитель: о отдыхе, как добраться, транспорт, виза

Южная Корея Культура народов Азии для европейского человека всегда была загадкой, которую приятно разгадывать. Необычная еда, вычурная одежда, странные правила поведения в обществе, непонятные иероглифы и язык – это лишь ...

Юбка с кедами – как и с чем носить, карандаш, длинная, короткая, фатиновая, плиссированная, трапеция, солнце, джинсовая, классическая, пышная, сочетание

Юбка с кедами – удобное и модное сочетание для девушек и женщин В современной моде популярной тенденцией стало смешивание нескольких стилей в одном образе. И одним из ярких примеров таких ...

Эфиопия — путеводитель: о отдыхе, как добраться, транспорт, виза

Федеративная Демократическая Республика Эфиопия – государство на востоке африканского континента. Этнографическое разнообразие, богатая история и культура Эфиопии – вот то, благодаря чему популярность отдыха в Эфиопии постоянно растет. Правительство Эфиопии ...

Эстония — путеводитель: о отдыхе, как добраться, транспорт, виза

Удивительная страна Эстония привлекает путешественников красивой природой, старинными замками и храмами, живописным ландшафтом. Несмотря на небольшую по размерам территорию, здесь расположилось множество культурных, архитектурных и природных достопримечательностей, привлекающих туристов со ...

Эспарцетовый мед — полезные свойства и как отличить подделку?

Эспарцетовый мед – состав и полезные свойства уникального продукта Существует много сортов меда и некоторые из них являются редкими, поэтому большое количество людей их никогда не пробовали. Эспарцетовый мед получают ...

Рейтинг@Mail.ru