Не пропусти
Главная » Женские штучки » Запеканки из тыквы быстро и вкусно

Запеканки из тыквы быстро и вкусно

Запеканки из тыквы быстро и вкусно — рецепты

По предложенным нами рецептам вы сможете быстро и вкусно приготовить запеканку из тыквы и разнообразить тем самым свое меню невероятно вкусным и, что самое главное, очень полезным блюдом.

Как приготовить вкусную запеканку из тыквы и творога — рецепт?

  • тыква – 450 г;
  • творог зернистый (сухой) – 450 г;
  • манная крупа – 100 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • сахарный песок – 110 г;
  • масло сливочное – 75 г;
  • сметана жирностью более 20% – 60 г;
  • ванильный сахар – 20 г;
  • соль – щепотка.

Очищаем тыкву от жесткой шкурки, шинкуем кубиками или произвольными ломтиками определяем в кастрюлю, заливаем водичкой и протушиваем до готовности. Затем воду сливаем, разминаем тыквенные кусочки при помощи толкушки или разбиваем блендером до состояния пюре. Добавляем манную крупу, сметану, растопленное сливочное масло, щепотку соли, перемешиваем и оставляем на тридцать минут.

По истечении времени перетираем творог через ситечко и добавляем к остальным компонентам. Бросаем также ванильный сахар, вводим предварительно взбитые с сахарным песком яйца, перемешиваем аккуратно и выкладываем полученную массу в промасленную форму. Определяем в заранее прогретую до 180 градусов духовку примерно на сорок пять-шестьдесят минут, в зависимости от возможностей духового шкафа и размера формы.

Готовой запеканке из тыквы с творогом даем остыть до теплого состояния в форме, а затем можем разрезать на порции и подавать.

Простой рецепт вкусной запеканки с тыквой и рисом

  • тыква – 850 г;
  • молоко – 650 мл;
  • рисовая крупа – 120 г;
  • вода фильтрованная – 100 мл;
  • яйца – 3 шт.;
  • сахарный песок – 60 г;
  • масло сливочное – 45 г;
  • изюм – 75 г;
  • соль – щепотка.

Тыкву избавляем от жесткой наружной шкурки, нарезаем некрупными ломтиками, заливаем водичкой и припускаем под крышкой на умеренном огне до мягкости. Затем добавляем молоко, хорошенечко промытую рисовую крупу и оставляем на слабом огне после закипания еще на тридцать минут. В конце варки закладываем предварительно вымытый изюм, сливочное масло, щепотку соли, перемешиваем и даем остыть.

Теперь взбиваем яйца с сахарным песком до получения густой пены и увеличения в объеме и вводим полученную воздушную массу к остальным остывшим компонентам, выкладываем в предварительно промасленную форму и размещаем в заранее прогретой до 180 градусов духовке на пятьдесят-шестьдесят минут или до желаемой румяности.

Рецепт запеканки из тыквы с фаршем — быстро и вкусно

  • тыква – 650 г;
  • мясной фарш – 750 г;
  • твердый сыр – 150 г;
  • морковь – 75 г;
  • репчатый лук – 75 г;
  • томатная паста – 100 г;
  • сметана – 100 г;
  • майонез – 100 г;
  • пряные травы на выбор – по вкусу;
  • растительное рафинированное масло – 45 мл;
  • молотый черный перец – по вкусу;
  • соль – по вкусу;
  • тыквенные семечки – 50 г.

Чистим и шинкуем меленькими кубиками или пропускаем через терку тыкву, морковь и репчатый лук и пассеруем на сковороде с растительным маслом. Затем добавляем мясной фарш, соль, молотый черный перец, пряные травы и томатную пасту, перемешиваем хорошенечко и протушиваем на медленном огне примерно пятнадцать минут.

Пропускаем через терку твердый сыр и смешиваем его со сметаной и майонезом. В промасленную форму выкладываем одну треть тыквы с фаршем. Покрываем третьей частью соуса и повторяем действия еще два раза. Таким образом, получаем трехслойную запеканку. Притрушиваем верх блюда очищенными тыквенными семечками и размещаем на двадцать пять минут в предварительно прогретой до 190 градусов духовке.

По готовности даем запеканочке немного остыть в форме и можем подавать.

О admin

x

Check Also

10 самых жутких методов лечения в истории человечества

10 самых жутких методов лечения в истории человечества В закоулках истории человечества можно найти довольно странные факты, одно упоминание о которых вызывает искреннее недоумение у современников. Так, например, методы лечения, ...

10 правил выживания в статусе любовницы женатого мужчины

10 правил выживания в статусе любовницы женатого мужчины Кто-то любовниц женатиков презирает, кто-то вообще ненавидит, ну, а кто-то пытается образумить. Не стоит слушать подруг или коллег, которые будут вам рассказывать ...

10 невероятных природных явлений, в которые трудно поверить

10 невероятных природных явлений, в которые трудно поверить Величие природы трудно оспорить – ей удается создавать такие шедевры, которые человеческие руки воссоздать не в силах. 1. Кровавый водопад Один вид ...

10 малоприятных фактов о жизни в Китае

10 малоприятных фактов о жизни в Китае Путешествия — это одно из самых приятных занятий. Китай, который до недавнего времени был довольно закрытой страной, гостеприимно распахивает двери перед западными туристами. ...

10 историй звезд, карьера которых оказалась под угрозой из-за сообщений в сети

10 историй звезд, карьера которых оказалась под угрозой из-за сообщений в сети Несколько недель назад режиссер Джеймс Ганн лишился работы из-за постов в Twitter 10-летней давности, в которых он шутит ...

10 знаменитостей, которые так и не создали себе аккаунт в соцсетях

10 знаменитостей, которые так и не создали себе аккаунт в соцсетях Для современной молодежи социальные сети – это вторая виртуальная жизнь, без которой себя уже трудно представить. А для звезд ...

10 женщин-разведчиц в мировой истории, которыми восхищаются до сих пор

10 женщин-разведчиц в мировой истории, которыми восхищаются до сих пор Никому не придет в голову спорить с тем, что самой известной шпионкой в истории человечества была Мата Хари. Вопреки предрассудкам, ...

9 интересных фактов о жизни в каменном веке, о которых не расскажут на уроке истории

9 интересных фактов о жизни в каменном веке, о которых не расскажут на уроке истории Многие до сих пор уверены, что в каменном веке люди жили в пещерах, ходили с ...

8 способов защиты от мошенников в интернете

8 способов защиты от мошенников в интернете Как и в каждом бизнесе, в этом деле главное – гениальность идеи и охват аудитории. Существует процент успешных операций. Чем больше их общее ...

8 древних кладбищ, найденных в наше время

8 древних кладбищ, найденных в наше время Не новость, что в мире существует немало домов, развлекательных центров, станций метро, которые были построены в местах бывшего кладбища, тюрьмы. Верите или нет, ...

7 месяцев ребенку – что должен уметь ребенок? Развитие, меню, режим ребенка в 7 месяцев

7 месяцев ребенку – правила питания, режима и быстрого развития малыша После первого полугодия жизни дети начинают активно осваивать окружающее пространство, учатся передвигаться в нем разными способами. Малыши в 7 ...

5 самых нескучных школ в мире, в которых не бывает двоек

5 самых нескучных школ в мире, в которых не бывает двоек Многие дети получают среднее образование, так и не узнав, что такое домашка, двойка за контрольную, нудный урок и школьная ...

5 месяцев ребенку – развитие ребенка в 5 месяцев

5 месяцев ребенку – что умеет малыш, и как правильно развивать его? Когда исполняется 5 месяцев ребенку, в жизни малыша и его окружения происходит множество изменений. Этот период можно считать ...

Японский бобтейл — описание породы, как ухаживать?

Японский бобтейл — особенности содержания и ухода Необычный короткохвостый японский бобтейл на своей родине считается котом, приносящим удачу. По японскому поверью, все зло накапливается у животных в хвосте, потому, чем ...

Япония — путеводитель: о отдыхе, как добраться, транспорт, виза

Япония – государство в Восточной Азии, расположенное в Тихом океане. Территория Японии протянулась от Охотского моря на севере до Тайваня и Восточно-Китайского моря на юге. Япония – Страна восходящего солнца: ...

Язык тела и жестов – психология, элементы, движения, позы женщины, правила интерпретации, как называется невербальный язык тела девушки?

Язык тела – что это значит, как понять о чем говорит нам язык тела? Язык тела – закодированное послание о том, какие чувства испытывает человек, в каком состоянии он находится. ...

Южная Корея — путеводитель: о отдыхе, как добраться, транспорт, виза

Южная Корея Культура народов Азии для европейского человека всегда была загадкой, которую приятно разгадывать. Необычная еда, вычурная одежда, странные правила поведения в обществе, непонятные иероглифы и язык – это лишь ...

Юбка с кедами – как и с чем носить, карандаш, длинная, короткая, фатиновая, плиссированная, трапеция, солнце, джинсовая, классическая, пышная, сочетание

Юбка с кедами – удобное и модное сочетание для девушек и женщин В современной моде популярной тенденцией стало смешивание нескольких стилей в одном образе. И одним из ярких примеров таких ...

Эфиопия — путеводитель: о отдыхе, как добраться, транспорт, виза

Федеративная Демократическая Республика Эфиопия – государство на востоке африканского континента. Этнографическое разнообразие, богатая история и культура Эфиопии – вот то, благодаря чему популярность отдыха в Эфиопии постоянно растет. Правительство Эфиопии ...

Эстония — путеводитель: о отдыхе, как добраться, транспорт, виза

Удивительная страна Эстония привлекает путешественников красивой природой, старинными замками и храмами, живописным ландшафтом. Несмотря на небольшую по размерам территорию, здесь расположилось множество культурных, архитектурных и природных достопримечательностей, привлекающих туристов со ...

Эспарцетовый мед — полезные свойства и как отличить подделку?

Эспарцетовый мед – состав и полезные свойства уникального продукта Существует много сортов меда и некоторые из них являются редкими, поэтому большое количество людей их никогда не пробовали. Эспарцетовый мед получают ...

Рейтинг@Mail.ru